Le succès de la gamme de livres de recettes Simplissime (éd. Hachette cuisine) le prouve : désormais, en cuisine, la rapidité et la facilité sont de mise. Concocter de bons petits plats ? Oui, mais vite et bien. Sur les réseaux sociaux, les recettes se réalisant en un tour de main avec un minimum d’ingrédients cartonnent. Dernière en date ? Celle des cookies fondants réalisés sans farine avec seulement cinq ingrédients. Tout commence sur la page TikTok d’une Canadienne en avril dernier. Fan de cuisine, celle-ci propose en vidéo une recette toute simple de cookies au coeur coulant qu’elle a imaginée. Très vite, son tuto est repris par le compte TikTok Foodies, suivi par près de 4 millions d’abonnés, et devient viral. Aujourd’hui, près de 6 millions de personnes ont liké cette recette de cookies croustillants à l’extérieur et coulant à l’intérieur… Pour réaliser cette gourmandise, il faut :
- 1 tasse de beurre de cacahuètes (1 tasse équivaut environ à deux pots de yaourt)
- 1 tasse de cassonade
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une demi-tasse de pépites de chocolat
La recette des cookies au coeur coulant à 5 ingrédients
La recette, elle, se réalise, en quelques minutes :
Faire préchauffer le four 180°C.
Dans un saladier, mélanger les cinq ingrédients dans l’ordre indiqué.
A l’aide d’une cuillère à glace, créer douze boules de pâte à cookies de taille égale.
Déposer les boules sur une plaque de cuisson ou sur une feuille de papier sulfurisé. Faire cuire 8 à 10 minutes selon la puissance du four.
@vallomoWas not expecting them to taste so good omg 11/10 ##cooking##baking##cookies##foryou##foryoupage##fyp##yummy
original sound - everydaychiffon
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