Par cette chaleur, il n'y a rien de tel que de déguster une bonne glace maison (ou pas). Mais parfois, au moment du dessert ou du goûter, on hésite. Et si on se régalait plutôt avec un délicieux macaron ? Choix cornélien... Résolu par Ladurée !
Découvrez le Macaron Glacé, la nouvelle gourmandise !
La célèbre pâtisserie a dévoilé sur son compte Instagram sa nouveauté, le Macaron Glacé. Le principe reprend celui bien connu des "Ice Cream Sandwiches", à savoir de la glace placée entre deux biscuits. Mais ici, la coque n'est pas réalisée avec un gâteau classique ou un cookie, comme c'est généralement le cas. Ladurée oblige, elle est en réalité une large coque de macaron !
A l'intérieur, on retrouve une délicieuse crème glacée fondante. Et connaissant l'ingéniosité des recettes de la pâtisserie, on imagine déjà toutes sortes de versions possibles ! Chocolat, vanille, framboise... Mais aussi, pourquoi pas des parfums plus originaux inspirés des macarons Ladurée : thé matcha, rose, bonbon... Les possibilités sont infinies !
Les Macarons Glacés, bientôt disponibles en France ?
Si l'on devait trouver un défaut à ce glace maison savoureux, c'est bien celui-ci : à l'heure actuelle, il n'est disponible qu'aux Etats-Unis ! Eh oui, il s'agit d'une création de la branche américaine de Ladurée, que l'on ne retrouve donc que dans les boutiques situées à New York, Washington DC, Miami et Los Angeles.
Mais bon, avec un peu de chance, le succès du Macaron Glacé sera au rendez vous. Et l'enseigne le proposera donc ensuite dans les différentes boutiques à travers le monde. En attendant, en France, les gourmands peuvent toujours se consoler avec les petits pots de glace ornés de macarons Ladurée...
Ou en dégustant les sandwiches glacés signé Oréo ou les Wich de Ben and Jerry's !