Publicité

Sept alternatives au café pour relancer son énergie au bureau

Les alternatives au café pour booster son énergie
Vous pouvez remplacer le café par des jus énergisants, des fruits et même par du chocolat noir. Getty Images

Infusions, jus, menus spécifiques... De nombreuses alternatives à la traditionnelle dose de caféine existent. Démonstration.

La grande tasse de café du matin, le "petit noir" de 11 heures pour rebooster, l'expresso qui conclut le déjeuner sans compter celui de 16 heures pour relancer l'après-midi… La boisson réconfortante et énergisante rythme bien des journées. Consommée avec modération (pas plus de cinq tasses par jour), elle n'est pas nocive et réduirait même les risques de maladies cardio-vasculaires et de certains cancers. En trop grande quantité en revanche, le fort breuvage s'attaque sérieusement aux nerfs et peut provoquer anxiété, agressivité, tremblements, tachycardie... Voici sept alternatives pour rester en forme tout en évitant de devenir une "caféinomane".

Des fruits au petit déjeuner

Celles pour qui le sevrage commence dès le premier repas de la journée ne peuvent faire l'impasse sur le grand classique vitaminé : les fruits. Les agrumes tels que l'orange, les kiwis ou le pamplemousse ont une teneur particulièrement forte en vitamine C. En plus de renforcer le système immunitaire et d'être antioxydante, cette dernière est un booster naturel.

Bon à savoir : préférez les fruits frais sous toutes les formes aux jus industriels, faibles en vitamines et très sucrés. Bien sûr, ils ne sont pas suffisants pour un petit déjeuner équilibré. Il faut l'accompagner d'un apport consistant, tartines beurrées ou céréales, en évitant les viennoiseries, longues à digérer et fatigantes pour l'organisme.

Un jus dans la matinée

Un jus vert dans la matinée
Les jus énergisants, à consommer à la maison avant de partir pour le bureau, ou à emporter avec soi. Photo iStock

Si deux clémentines ne sont pas suffisantes, on peut se tourner vers les jus énergisants, à consommer à la maison avant de partir pour le bureau, ou à emporter avec soi.

Jus de gingembre, citron et miel

Voici le combo antifatigue gagnant. Le citron, riche en vitamine C, se marie très bien avec le gingembre, reconnu comme booster naturel. Le miel, quant à lui, renforce le système immunitaire et adoucit le jus. En pratique, il suffit de presser un demi-citron que l'on mixe avec un morceau de gingembre frais et deux cuillères à soupe de miel, dans 50 cl d'eau froide. Il ne reste plus qu'à filtrer le tout et le tour est joué.

Jus de fruits… et de légumes

Pour qu'ils soient énergisants, il faut s'assurer que les fruits et légumes que l'on choisit contiennent des vitamines, du zinc, du fer et du magnésium. L'extracteur de jus est idéal car il permet de séparer les fibres et le jus des aliments, et fournit un concentré de nutriments que l'on peut conserver 24 heures. Par exemple, munissez-vous d'une branche de céleri, de deux pommes, d'un morceau de gingembre et d'un demi-citron, et vous obtiendrez un excellent jus dopant.

À lire aussi" Les erreurs qui ruinent les bienfaits des jus réalisés à l'extracteur

Fruits secs et oléagineux à 11 heures

Bananes séchées, abricots secs, noix du Brésil, amandes… En plus d'être faciles à glisser dans la poche, ils sont de merveilleux alliés contre la fatigue. Très riches en vitamines, oligo-éléments et antioxydants, ils boostent en pleine baisse de régime au milieu de la matinée.

À midi, on met l'assiette au vert

Riche en antioxydants et en fer, le persil contient aussi les nutriments idéaux pour dynamiser, en plus d'assaisonner et de colorer son déjeuner. Les brocolis, épinards et asperges sont reconnus pour avoir les mêmes vertus. Mieux vaut les consommer frais pour qu'ils conservent leurs qualités nutritionnelles.

Une tisane pour conclure son déjeuner

Une tisane de ginseng après le déjeuner
En rentrant de son déjeuner, optez pour une tisane de ginseng pour retrouver toute votre attention et éviter le traditionnel expresso. Photo iStock

Voici le moment le plus critique. L'expresso de fin de repas est un véritable rite pour tout amateur de café qui se respecte. Les plus déterminées peuvent choisir une tisane de ginseng après le déjeuner, idéale pour retrouver tonus et attention.

L'infusion peut se préparer chez soi en amont. Il suffit de trois grammes de racine de ginseng (qui s'achète en herboristerie ou magasin bio) et de 50cl d'eau froide. On fait bouillir le tout cinq minutes, on laisse reposer dix minutes et on filtre.

Un carré de chocolat noir, le réconfort de l'après-midi

Si vous en êtes arrivée à la pause de l'après-midi sans approcher la machine à café, vous avez amplement mérité cet instant plaisir. Riche en fer et en magnésium, le chocolat noir fournit une bonne dose d'énergie quand on subit le cruel coup de barre de la mi-journée. Le tout est de se limiter à deux carrés.

La menthe poivrée pour ne pas sombrer

Les vertus dynamisantes et digestives de l'huile essentielle de menthe poivrée peuvent sauver d'une digestion mortelle. Pour cela, rien de plus simple. Bouchez-vous une narine et prenez une grande inspiration à même le flacon ou versez quelques gouttes sur un mouchoir et humez-le.

10 recettes de boissons vitaminées à adopter

10 recettes de boissons vitaminées à adopter cet été

En images
Voir le diaporama10 photos
Voir le diaporama10 photos

En vidéo, 5 recettes d'eaux rafraîchissantes

Sept alternatives au café pour relancer son énergie au bureau

S'ABONNER
Partager

Partager via :

Plus d'options

S'abonner
12 commentaires
  • 3633288 (profil non modéré)

    le

    Au top le maté!

À lire aussi